بـسـم الله ارحمن الرحــيم
عـزيزي / عـزيزتي الزائـر
يرجى التــكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عـضــو معنا
أو التسجـيل إذا لم تكن عضـو وترغب في الأنضـمـام إلى أسـرة المنتـدى
سنتشــرف بتسجــيلك
إدارة المنتـدى
فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Icon_santa
بـسـم الله ارحمن الرحــيم
عـزيزي / عـزيزتي الزائـر
يرجى التــكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عـضــو معنا
أو التسجـيل إذا لم تكن عضـو وترغب في الأنضـمـام إلى أسـرة المنتـدى
سنتشــرف بتسجــيلك
إدارة المنتـدى
فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Icon_santa
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتـــدى خــــــــاص بالفتيـــــات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
 
مـنتــديـــات أنـفــــاس الـورد منتــدى خـــاص بالبنـــات يمنــــع تسجــــيل الرجــــال ..! أنثى المطــــر

 

 فطائر صغيره مع اللحم والباشميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملآك
الإدارة
الإدارة
avatar


رقـم العـضـويـة : 1
عـدد المـشاركـات : 45
الجــنس : أنثى
النقاط : 110
تاريخ التسجـيل : 15/04/2010
الـعمــر : 34
الـموقــع : أنـفــــاس الورد
الـترفــيه : جــامعــيه
الـمـزاج : فــرحــــانه

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   فطائر صغيره مع اللحم والباشميل I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 20, 2010 5:56 am




:m60:المقادير

1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج صغيره)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة

تُخلط كل مكونات العجين في العجانة
حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
حتى يسهل تشكيلها.
تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق
و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين
مع اللحم المفروم ( أو الدجاج)
و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في فرن حرارته 180 درجة
مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدانــه
عضـو جـديـد
عضـو جـديـد
avatar


رقـم العـضـويـة : 6
عـدد المـشاركـات : 7
الجــنس : أنثى
النقاط : 17
تاريخ التسجـيل : 22/04/2010

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   فطائر صغيره مع اللحم والباشميل I_icon_minitimeالخميس أبريل 22, 2010 4:52 am


وااو رووعهـ

ابصراحهـ عنـ جد ابدااع

دانـــــــــه


..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة الجلاس
عضـو جـديـد
عضـو جـديـد
avatar


رقـم العـضـويـة : 18
عـدد المـشاركـات : 16
الجــنس : أنثى
النقاط : 24
تاريخ التسجـيل : 24/04/2010

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   فطائر صغيره مع اللحم والباشميل I_icon_minitimeالأحد مايو 16, 2010 10:47 am

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل 1876733120546318912
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر صغيره مع اللحم والباشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الـمـنـتـديـــات النـسـائـيــــة :: طَبُخِآتٌُِ وَ َآكَلآتَ-
انتقل الى: